Рейтинги
90 баллов от Grape Observer (урожай 2020 года) · Золотая медаль на Global Pinot Noir Masters 2026.
Награды
Золотая медаль на Global Pinot Noir Masters 2026.
Идентификация
| Производитель | Cloudy Bay |
| Объем | 0.75 |
| Сорта | Пино Нуар |
| Цвет | Красный |
| Сахар | Сухой |
Дегустация
| Color Desc | Глубокий рубиновый красный |
| Аромат | Цветочные ноты, нежные специи, красные ягоды, сливы, лепестки роз, кедр, инжир, какао, фундук, экзотические специи, земляные оттенки, поджаренные и дымные ноты. |
| Вкус | Средне-телое, элегантное и нежное с мягкими, шелковистыми танинами, сочной кислотностью, яркими красными фруктами, кремовой текстурой и долгим, утонченным финишем. |
| Послевкусие | Долгий, шелковистый и утонченный финиш с длительными красными фруктами, тонкими специями и сбалансированной кислотностью. |
| Гастрономия | Хорошо сочетается с бараниной, белым мясом, пастой, легкими дичью (утка, кролик), запеченными овощами, ягодами, травами и блюдами на гриле. |
| Потенциал | Готово к употреблению сейчас, с потенциалом выдержки 5-10 лет. |
| Бокал | Широкий бокал с длинной ножкой |
Профиль
Кислотность (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Тело (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Аромат (1-5)
ВЫСОКИЙ УРОВЕНЬ
Терпкость (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Minerality (1-5)
НИЖЕ СРЕДНЕГО
Энология
| Алкоголь (%) | 13.5 |
| Выдержка | Выдержан в французских дубовых бочках в течение 11 месяцев, 35% новых дубов. |
| Ферментация | Ферментирован в открытых ферментерах с дикими дрожжами; кожица аккуратно погружена с средним временем контакта с кожей 18 дней. |
Терруар
| Почва | Аллювиальные гравийные и глубокие глинистые почвы |
| Harvest Type | Ручной |
| Harvest Desc | Виноград Пино Нуар был собран вручную перед тем, как быть поданным в открытые ферментеры под действием силы тяжести. |
Интересные факты
| Cloudy Bay была одной из первых виноделен, которые начали работать в Марлборо в 1985 году, названа в честь залива, открытого капитаном Джеймсом Куком в 1770 году. Являясь частью группы LVMH, она известна качеством и инновациями. |
Логистика
| Barcode | 9418408080011 |
| Вес (кг) | 1.00 kg |