Идентификация
| Производитель | 770 Miles Winery |
| Объем | 0.75 |
| Сорта | 100% Шардоне |
| Цвет | Белый |
| Сахар | Сухой |
Дегустация
| Color Desc | Хрустящее, фруктовое сухое белое вино с легким оттенком груш и ноткой ванили в послевкусии |
| Аромат | Вкусовые ноты цитрусовых фруктов, зеленых яблок, белых цветов, тропического ананаса, сбалансированный вкус косточковых фруктов с легким оттенком ванильного дуба |
| Вкус | Хрустящее и фруктовое с сбалансированной кислотностью, показывающее вкусы зеленого яблока, цитрусовых, тропического ананаса и косточковых фруктов, завершающееся теплым и щедрым характером ванильного дуба |
| Послевкусие | Теплое, щедрое послевкусие с легким оттенком ванили |
| Гастрономия | морепродукты, жареная курица, легкая паста, мягкие сыры, овощные блюда |
| Подача | 8–10°C |
| Потенциал | Лучше всего наслаждаться молодым, чтобы сохранить свежую кислотность и фруктовый характер |
Профиль
Кислотность (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Тело (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Аромат (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Терпкость (1-5)
НИЗКИЙ УРОВЕНЬ
Minerality (1-5)
НИЗКИЙ УРОВЕНЬ
Энология
| Алкоголь (%) | 12.5 |
| Выдержка | Нежное выдерживание в дубе с легким оттенком ванили |
| Ферментация | Без малолактической ферментации для сохранения свежей кислотности |
Интересные факты
| Произведено в Центральной долине Калифорнии, известной плодородными почвами и идеальными условиями для выращивания винограда |
Логистика
| Пробка | натуральная пробка |