Идентификация
| Производитель | Cantine Scolari |
| Объем | 0.75 |
| Классификация | DOC |
| Сорта | Trebbiano di Lugana |
| Цвет | белый |
Дегустация
| Color Desc | яркий соломенно-желтый с золотыми отражениями |
| Аромат | цветочные ноты, цитрусовые, экзотические фрукты, свежие фрукты, минеральная ясность, белые цветы, груша, лимон, оливковое масло, миндаль, свежее яблоко, деликатный, элегантный, сбалансированный, свежий |
| Вкус | гармоничный баланс, свежие фрукты, минеральная ясность, элегантная кислотность, округлый, приятный, структурированный, сочный, полнотелый, гладкий, утонченный, стойкий, деликатный, хорошо интегрированный |
| Послевкусие | долгий, стойкий, минеральный, свежий, элегантный, чистый, сбалансированный, фруктовый, деликатный, гладкий, освежающий, приятный, затяжной, утонченный, гармоничный |
| Гастрономия | рыба и морепродукты, ризотто с морепродуктами или овощами, паста с лимонными или оливковыми соусами, гриль-овощи, легкие антипасти, козий сыр, свежий рикотта |
| Потенциал | 3-5 лет |
| Бокал | бокал для белого вина |
Профиль
Кислотность (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Тело (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Аромат (1-5)
ВЫСОКИЙ УРОВЕНЬ
Терпкость (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Minerality (1-5)
НИЗКИЙ УРОВЕНЬ
Энология
| Алкоголь (%) | 13.5 |
| Выдержка | Нержавеющие стальные танки |
| Ферментация | Ферментация в нержавеющих стальных танках |
Терруар
| минералоемкие почвы |
Интересные факты
| Cantine Scolari является одной из самых традиционных виноделен в регионе озера Гарда, производя качественные вина с 1929 года с акцентом на четкую структуру и тонкий аромат. |