Идентификация
| Производитель | Kylie Minogue Wines |
| Объем | 0.75 |
| Сорта | Европейские винограды |
| Цвет | Розовое |
Дегустация
| Color Desc | Нежный розовый цвет |
| Аромат | Ноты свежих клубник, сложный и сухой финиш, тонкие ароматы и характеристики традиционного вина |
| Вкус | Тонко сбалансированный, освежающий, игристый с дополнительной текстурой и финишем от настоя зеленого чая, сложный и текстурированный |
| Послевкусие | Сложный, сухой финиш, дополненный сушеными танинами из настоя зеленого чая |
| Гастрономия | Слегка пряная азиатская еда, такая как Сатэ, балийские карри, лапша Пад Тай |
Профиль
Кислотность (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Тело (1-5)
НИЖЕ СРЕДНЕГО
Аромат (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Терпкость (1-5)
НИЗКИЙ УРОВЕНЬ
Minerality (1-5)
НИЗКИЙ УРОВЕНЬ
Энология
| Алкоголь (%) | 0.0 |
| Выдержка | Инновационный метод ферментации с добавлением зеленого чая, который снижает содержание сахаров до 30%, не генерирует алкоголь, передает тонкие ароматы и характеристики традиционного вина |
| Ферментация | Ферментация в сочетании с настоем зеленого чая из гор Лиу-Да |
Терруар
| Высота (м) | Высокая высота гор Лиу-Да, провинция Юньнань, Китай |
| Harvest Type | Ручной сбор зеленого чая из гор Лиу-Да |
| Harvest Desc | Зеленый чай собирается вручную с одного почки и двух листьев, которые собираются по одному за раз из провинции Юньнань |