Ferrari Brut

Италия, Трентино-Альто-Адидже, Трентино, Trento DOC
Bottle
Рейтинги
91
Награды
Tre Bicchieri присуждался 22 года подряд игристым винам Ferrari
Идентификация
Производитель Ferrari Fratelli Lunelli S.p.A.
Объем 0.75
Классификация Trento DOC
Цвет Белый
Дегустация
Color Desc Соломенно-желтый с легкими зелеными отражениями
Аромат Свежий и стойкий, с заметными нотами спелых золотых яблок, диких цветов, тонкими дрожжевыми и свежевыпеченными белыми хлебными нотами, лимонной конфетой, бриошью, легким кремом, сладкими специями, кремом нуга
Вкус Свежий, сбалансированный и гармоничный, сухой (брут), высокая яркая кислотность, средне-финная перляж, среднее тело, кремовая текстура, богатый и округлый, с впечатляющим муссом и кислым укусом красного яблока
Послевкусие Долгий финиш с идеальным балансом, сладкие специи и крем нуга на финише, мягкие ноты бриоши и лимона
Гастрономия Идеально в качестве аперитива, прекрасно сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами, изысканными закусками и сладостью моцареллы и ветчины
Профиль
Сахар (1-5)
ВЫСОКИЙ УРОВЕНЬ
Тело (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Умами / Пряность (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Кислотность (1-5)
НИЖЕ СРЕДНЕГО
Аромат (1-5)
НИЗКИЙ УРОВЕНЬ
Интересные факты
Основана в 1902 году Джулио Феррари, пионером итальянских игристых вин Metodo Classico, вдохновленным французским шампанским. Ferrari Brut является символом итальянского качества и традиции.