Идентификация
| Производитель | Piper-Heidsieck |
| Объем | 0.75 |
| Классификация | Champagne |
| Сорта | Пино Нуар, Пино Менье, Шардоне |
| Цвет | белый |
| Сахар | сухой |
Дегустация
| Color Desc | золотистый |
| Аромат | Ароматы миндаля, орехов, сочных груш, яблок, цитрусовых, свежих зеленых яблок, спелых груш, белых цветов, цитрусовых фруктов, цветков апельсина, поджаренного хлеба, свежего миндаля и мяты |
| Вкус | Свежий, живой, легкий с фруктовыми акцентами помело, сочных винограда, белых фруктов; сбалансированная кислотность, кремовая и бархатистая текстура, элегантная структура |
| Послевкусие | Идеально сбалансированный финиш с нежными, долгими, гармоничными минеральными нотами и мягким послевкусием |
| Гастрономия | Хорошо сочетается с моллюсками, морепродуктами, рыбой, устрицами, гребешками, тартаром, копченым лососем, деликатными блюдами из птицы, запеченной рыбой, сырными тарелками с Бри или козьим сыром |
Профиль
Кислотность (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Тело (1-5)
НИЖЕ СРЕДНЕГО
Аромат (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Терпкость (1-5)
НИЖЕ СРЕДНЕГО
Minerality (1-5)
НИЗКИЙ УРОВЕНЬ
Энология
| Алкоголь (%) | 12.0 |
| Сахар (г/л) | 9.00 |
| Выдержка | Выдержка от 24 до 30 месяцев на осадке, включает 25% резервных вин |