Награды
Премия Чемпион Белого Вина на Международном Винном Конкурсе в Лондоне 2018
Идентификация
| Производитель | Weingut Allram |
| Объем | 0.75 |
| Сорта | Grüner Veltliner |
| Цвет | белый |
| Сахар | сухой |
Дегустация
| Color Desc | белый |
| Аромат | пряный фруктовый и слегка минеральный аромат с деликатной сладостью, сбалансированной кислотностью |
| Вкус | гармоничное сочетание силы, тела, характерных ароматов и элегантности |
| Послевкусие | долгий финиш с мощью и силой |
| Гастрономия | жареная говядина, жареная курица, салаты с травяным акцентом, грибы |
Профиль
Кислотность (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Тело (1-5)
НИЖЕ СРЕДНЕГО
Аромат (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Терпкость (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Minerality (1-5)
НИЗКИЙ УРОВЕНЬ
Энология
| Органика | Да |
| Выдержка | Контролируемая температура ферментации с натуральными дрожжами при 19-22°C, продолжительное контактирование с осадком |
| Ферментация | Контролируемая температура ферментации с натуральными дрожжами при 19-22°C |
Терруар
| Почва | лёссовые террасы над гнейсовым фундаментом и морскими отложениями |
| Harvest Type | ручной |
| Harvest Desc | Собранные вручную виноград |
Интересные факты
| Винодельня Allram - это небольшой семейный бизнес в Камптале, Австрия, передаваемый из поколения в поколение. Они выиграли Премию Чемпион Белого Вина на Международном Винном Конкурсе в Лондоне в 2018 году, став первым австрийским производителем, получившим эту награду. |