Идентификация
| Производитель | ZAP |
| Объем | 0.75 |
| Классификация | DOC |
| Сорта | Alvarinho, Arinto, Avesso, Azal, Loureiro, Trajadura |
| Цвет | белый |
Дегустация
| Color Desc | Бледно-лимонный или соломенно-желтый цвет, типичный для белых Vinho Verde |
| Аромат | Свежие, фруктовые и цветочные ароматы, включая цитрусовые, белую дыню, цветение, зеленое яблоко и лайм |
| Вкус | Легкое, свежее, яркое с легкой игристостью, высокой кислотностью и хрустящим, живым характером |
| Послевкусие | Чистый, освежающий финиш с легким шипением и сбалансированной кислотностью |
| Гастрономия | Хорошо сочетается с морепродуктами, салатами, суши, легкими блюдами из птицы и свежими сырами |
| Потенциал | Лучше всего употреблять молодым, в течение 1-2 лет после розлива |
| Бокал | Бокал для белого вина |
Профиль
Кислотность (1-5)
ВЫСОКИЙ УРОВЕНЬ
Тело (1-5)
НИЖЕ СРЕДНЕГО
Аромат (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Терпкость (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Minerality (1-5)
НИЗКИЙ УРОВЕНЬ
Энология
| Алкоголь (%) | 9.5 |
| Ферментация | Ферментация обычно при контролируемых низких температурах в нержавеющих стальных танках |
Терруар
| Гранитные почвы, типичные для региона Vinho Verde |
Интересные факты
| Vinho Verde означает 'зеленое вино', что относится к его молодой свежести, а не цвету. Это уникальный португальский регион DOC, известный легкими, свежими, слегка игристыми винами с низким содержанием алкоголя. |