Идентификация
| Производитель | Domaine La Borderie |
| Объем | 0.75 |
| Цвет | белый |
Дегустация
| Color Desc | Светло-зеленовато-желтый |
| Аромат | Нос: цветочный, свежий и вкусный с нотами белых цветов, меда, белого персика и легким минеральным оттенком. |
| Вкус | Свежий, тонкая кислотность, минералитет, комплексный с цветочными и фруктовыми слоями, соленый финиш |
| Послевкусие | Соленый, свежий и стойкий финиш |
| Гастрономия | Морепродукты, ракообразные, белая рыба, легкие блюда из птицы, свежие салаты |
Профиль
Сахар (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Тело (1-5)
НИЖЕ СРЕДНЕГО
Умами / Пряность (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Кислотность (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Аромат (1-5)
НИЗКИЙ УРОВЕНЬ
Интересные факты
| L’arpent oublié - это чистый участок Пино Блан под названием 'Val Moré' в Бар-сюр-Сен, посаженный в 1954 году. Виноградник является частью Domaine La Borderie, молодого поместья, созданного в 2013 году Симоном и Мари Норман, братом и сестрой, которые унаследовали семейное поместье площадью 11 гектаров рядом с Бар-сюр-Сен. |
Логистика
| Пробка | натуральная пробка |