Castellblanc Cava Semi Seco

Испания, Каталония, D.O. Cava
Bottle
Идентификация
Объем 0.75
Сорта 50% Macabeo, 10% Xarel·lo, 10% Parellada
Цвет Белый
Сахар Полусухой
Дегустация
Color Desc бледно-желтый
Аромат ноты спелых фруктов, нежные цветочные оттенки
Вкус сбалансированная сладость и кислотность, свежий и фруктовый, приятный финиш с нежными нотами спелых фруктов
Послевкусие приятный финиш с нежными нотами спелых фруктов
Гастрономия десерты, фруктовые десерты, легкие рыбные блюда, морепродукты, аперитив
Подача 6 - 8
Бокал Флейта
Профиль
Кислотность (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Тело (1-5)
НИЖЕ СРЕДНЕГО
Аромат (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Терпкость (1-5)
НИЖЕ СРЕДНЕГО
Minerality (1-5)
НИЗКИЙ УРОВЕНЬ
Энология
Алкоголь (%) 11.5
Выдержка 12 месяцев в бутылке
Ферментация традиционный метод, вторая ферментация в бутылке