Идентификация
| Производитель | 2Naturkinder |
| Объем | 0.75 |
| Сорта | 77% Мюллер-Тургау, 14% Сильванер, 9% Рислинг |
| Цвет | белый |
Дегустация
| Color Desc | бледно-золотистый оттенок |
| Аромат | ароматы айвы и цитрусовых, дополненные тонким естественным фанк |
| Вкус | свежий, гармоничный, легкий, игристый, универсальный с очаровательной и вечной элегантностью |
| Послевкусие | хорошо интегрированная кислотность с ярким и острым финишем |
| Гастрономия | универсально для любого случая, хорошо сочетается с легкими блюдами и традиционной немецкой кухней |
Профиль
Кислотность (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Тело (1-5)
НИЖЕ СРЕДНЕГО
Аромат (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Терпкость (1-5)
НИЖЕ СРЕДНЕГО
Minerality (1-5)
НИЗКИЙ УРОВЕНЬ
Энология
| Органика | Да |
| Натуральное | Да |
| Выдержка | Грубая фильтрация и небольшое добавление серы перед розливом; слегка отфильтровано с легким добавлением серы. |
Терруар
| Почва | известняковые почвы |
| Harvest Type | ручной |
| Harvest Desc | Виноград для Vater & Sohn 2023 был собран вручную, чтобы обеспечить высшее качество. |
Интересные факты
| Vater & Sohn - это совместный проект между Майклом Фёлькером из 2Naturkinder и его отцом Бернхардом, объединяющий философию натурального вина с традиционным виноделием. Вино отражает семью, любовь и традицию с легким добавлением серы и легкой фильтрацией. |