Идентификация
| Производитель | Bodegas Faustino |
| Объем | 0.75 |
| Классификация | DOCa Rioja |
| Сорта | Темпранильо |
| Цвет | красный |
| Сахар | сухой |
Дегустация
| Color Desc | Яркий рубиновый красный |
| Аромат | Вишня, ежевика, красная смородина, слива с нотками ванили от американского дуба. |
| Вкус | Сухой, гармоничный, фруктовый, среднее тело, мягкие таннины, сбалансированная кислотность. |
| Послевкусие | Средне-долгий ароматный финиш с теплым, округлым послевкусием. |
| Гастрономия | Жареное мясо, паста с томатным соусом, пицца, тапас, сыр, ягненок, жареные овощи. |
| Подача | 16 - 18 |
| Потенциал | 3-5 лет |
Профиль
Кислотность (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Тело (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Аромат (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Терпкость (1-5)
НИЖЕ СРЕДНЕГО
Minerality (1-5)
НИЖЕ СРЕДНЕГО
Энология
| Алкоголь (%) | 13.5 |
| Выдержка | 4 месяца выдержки в бочках из американского дуба, ферментация в нержавеющих стальных резервуарах, созревание на мелком осадке в течение нескольких месяцев перед розливом |
| Ферментация | Ферментировано в нержавеющих стальных резервуарах при контролируемой температуре, затем несколько месяцев на мелком осадке |
Терруар
| Почва | Известковые/известняковые почвы |
| Harvest Type | ручной |
| Harvest Desc | Ручной сбор (Handlese) винограда, сортировка и бережное дробление перед ферментацией. |
Интересные факты
| Традиция виноделия семьи Фаустино насчитывает более 150 лет; винодельня владеет 650 гектарами в лучших районах Риохи с известковыми почвами. |
Логистика
| Barcode | 8410441211002 |
| Пробка | натуральная пробка |