Идентификация
| Производитель | Бьянка и Даниэль Шмитт |
| Объем | 0.75 |
| Сорта | Рислинг, Сильванер, Вайсбургундер |
| Цвет | оранжевый |
Дегустация
| Color Desc | Оранжевый цвет |
| Аромат | Удивительный фруктовый аромат с освежающей энергичной кислотностью, напоминающей ананас, сильные цитрусовые ноты, гладкие консервированные мандарины, молодые абрикосы, апельсин, желтое яблоко и некоторые нейтральные ароматы |
| Вкус | Чистый, свежий, живой вкус с энергичной кислотностью и сбалансированным фруктовым выражением |
| Послевкусие | Долгий и яркий финиш с радостной экзуберанцией и освежающей кислотностью |
| Гастрономия | Хорошо сочетается с легкими блюдами, морепродуктами, салатами и свежими сырами |
Профиль
Кислотность (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Тело (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Аромат (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Терпкость (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Minerality (1-5)
НИЖЕ СРЕДНЕГО
Энология
| Органика | Да |
| Биодинамика | Да |
| Выдержка | Долгая мацерация и спонтанная ферментация с местными дрожжами в нейтральных дубовых бочках; выдержка под флором (sous voile) в больших фудрах |
| Ферментация | Спонтанная ферментация с местными дрожжами |
Терруар
| Комбинация глинистых и известняковых почв |
Интересные факты
| Названо в честь песни венгерской стоунер-рок группы под названием Turbo; название отражает экзуберантное чувство и выражение радости |