Награды
Бронзовая медаль IWSC 2010
Идентификация
| Производитель | Vina Santa Carolina S.A. |
| Объем | 0.75 |
| Сорта | Шардоне |
| Цвет | Белый |
| Сахар | Сухой |
Дегустация
| Color Desc | Интенсивный золотисто-желтый |
| Аромат | Манго, ананас, цитрусовые, с нотами ванили, поджаренных орехов и минеральными оттенками |
| Вкус | Полная, кремовая текстура с сбалансированной кислотностью и округлым ощущением во рту |
| Послевкусие | Гладкое, долгое послевкусие с тонким дубом и минеральным эхом |
| Гастрономия | Морепродукты, жареная курица, кремовая паста, белое мясо, масляные соусы |
| Подача | 10 - 12 |
Профиль
Кислотность (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Тело (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Аромат (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Терпкость (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Minerality (1-5)
НИЗКИЙ УРОВЕНЬ
Энология
| Алкоголь (%) | 13.0 |
| Сахар (г/л) | 2.40 |
| Выдержка | 6 месяцев в дубовой бочке (французский и американский дуб) и выдержка на осадке |
Терруар
| Harvest Type | Ручной |
| Harvest Desc | Ручной сбор рано утром |
Интересные факты
| Награжден званием Лучший винодельня Нового Света 2015 года по версии Wine Enthusiast |
Логистика
| Barcode | 7804350596373 |
| Пробка | Пробка с винтовой крышкой |