Награды
IWSC Рекомендовано · IWC Рекомендовано · WE Лучшая покупка · IWSC Бронза
Идентификация
| Производитель | El Coto de Rioja |
| Объем | 0.75 |
| Сорта | 90% Темпранильо, 10% Гарнача |
| Цвет | Розовый |
| Сахар | Сухой |
Дегустация
| Color Desc | бледно-розовый |
| Аромат | арбуз, клубника, сладкие кислые конфеты, цветочные ноты, смешанные ягоды, цитрусовая цедра, розы |
| Вкус | свежий, сочный, гладкий, яркая кислотность, ароматы дыни, клубники, малины, черники, цитрусовой цедры, среднее тело, короткое послевкусие |
| Послевкусие | сухой, минеральные ноты, характер сланца, короткое послевкусие |
| Гастрономия | закуски, салаты, восточная кухня, тапас, рыба |
| Подача | 8 - 10 |
| Бокал | Стандартный бокал для белого вина |
Профиль
Кислотность (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Тело (1-5)
НИЖЕ СРЕДНЕГО
Аромат (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Терпкость (1-5)
НИЖЕ СРЕДНЕГО
Minerality (1-5)
НИЗКИЙ УРОВЕНЬ
Энология
| Алкоголь (%) | 13.5 |
| Кислотность (г/л) | 5.30 |
| Сахар (г/л) | 0.30 |
| Выдержка | Выдержка в нержавеющих стальных танках |
| Ферментация | Ферментация при очень низких температурах, включая холодную мацерацию и прессование |
Логистика
| Barcode | 080175222285 |