Рейтинги
92 балла - Джеб Даннак; Высоко оценен Vinous
Идентификация
| Производитель | Famille Moussé |
| Объем | 0.75 |
| Цвет | белый |
Дегустация
| Color Desc | Насыщенный золотисто-соломенный цвет |
| Аромат | Ароматы груши, соты, свежей выпечки, парафина, конфитюра из цитрусовых, сушеного яблока, персика, цветения, мягкой вишни, цветочные, свежие фрукты, крекеры Грэм, минералитет |
| Вкус | Элегантный, полнотелый, сфокусированный, сатиновый, многослойный, широкий, мясистый, бесшовный, концентрированный, живой кислотный вкус, богатый сладкий фруктовый ядро, отличный минералитет |
| Послевкусие | Долгий, соленый финиш, живые кислоты, широкий и мясистый, длинный и сфокусированный |
| Гастрономия | Хорошо сочетается с морепродуктами, моллюсками, легкими блюдами из птицы, свежими сырами и закусками |
| Бокал | Фужер или бокал для игристого вина в форме тюльпана |
Профиль
Сахар (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Тело (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Умами / Пряность (1-5)
ВЫСОКИЙ УРОВЕНЬ
Кислотность (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Аромат (1-5)
НИЗКИЙ УРОВЕНЬ
Интересные факты
| Famille Moussé - дом шампанского с 1750 года, расположенный в Кюизле, долина Марн. Кюве Эжена - это вечный резервный купаж, охватывающий урожаи с 2002 по 2021 год, с использованием метода Солера и резервных вин до 15 лет. |