Рейтинги
Общая оценка 7.3/10 от Reverse Wine Snob
Идентификация
| Производитель | Villa Wolf |
| Год | 2022 |
| Объем | 0.75 |
| Классификация | QbA |
| Сорта | 100% Пино Гри |
| Цвет | Белый |
| Сахар | Полусухой |
Дегустация
| Color Desc | соломенно-желтый |
| Аромат | тропические фрукты, груша, лимон, лайм, ананас, грейпфрут, персик, яблоко, цитрусовые, минералы |
| Вкус | хрустящий, живой, приятно сладкий, свежий, фруктовый, среднее тело, хорошая структура, сбалансированная кислотность, кремовая текстура |
| Послевкусие | сухой, хрустящий, средне-долгий финиш с тонкими нотами лимонной корки и минералов |
| Гастрономия | курица, рыба, суши, холодные закуски, свинина, лосось |
| Подача | 9-12 |
| Потенциал | N/A |
Профиль
Кислотность (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Тело (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Аромат (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Терпкость (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Minerality (1-5)
НИЖЕ СРЕДНЕГО
Энология
| Алкоголь (%) | 12.5 |
| Кислотность (г/л) | N/A |
| Сахар (г/л) | 8.50 |
| Уровень pH | N/A |
| Выдержка | Ферментация в нержавеющих стальных танках, больших нейтральных дубовых бочках и бетонных танках; без малолактической ферментации; легкая фильтрация перед розливом |
| Ферментация | Ферментация в нержавеющей стали, больших нейтральных дубовых бочках и бетонных танках; без малолактической ферментации для сохранения кислотности |
Терруар
| Высота (м) | N/A |
| Почва | Известняковые, гравийные, глинистые почвы |
| Возраст лоз | N/A |
| Harvest Type | N/A |
| Harvest Desc | Виноград собирается в оптимальной зрелости |
Интересные факты
| Произведено Эрнстом Лузеном на винодельне Villa Wolf; сочетает немецкую точность с французским стилем; Пино Гри более насыщенный и кремовый, чем Пино Гриджо; регион Пфальц известен известняковыми, гравийными и глинистыми почвами |
Логистика
| Barcode | 4067554004058 |
| Вес (кг) | N/A |
| Пробка | N/A |