Рейтинги
85
Награды
Mundus Vini 2023 Золото · Berlin Wine Trophy 2018 Золото
Идентификация
| Производитель | Barton & Guestier |
| Объем | 0.75 |
| Классификация | IGP |
| Сорта | 100% Шардоне |
| Цвет | белый |
| Сахар | сухой |
Дегустация
| Color Desc | соломенно-золотистый |
| Аромат | Тонкий и элегантный аромат, смешивающий белые фруктовые ноты груши и айвы с деликатными ванильными оттенками. |
| Вкус | Фруктовый характер на palate, атака свежая, за ней следует округлая и мягкая текстура. |
| Послевкусие | Приятные дубовые ноты появляются в послевкусии, с цветочностью и орехами, доминирующими в финише. |
| Гастрономия | белое мясо, птица, салаты, паста, аперитив |
Профиль
Кислотность (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Тело (1-5)
НИЖЕ СРЕДНЕГО
Аромат (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Терпкость (1-5)
НИЖЕ СРЕДНЕГО
Minerality (1-5)
НИЗКИЙ УРОВЕНЬ
Энология
| Алкоголь (%) | 13.0 |
| Выдержка | созревание с перемешиванием осадка |
| Ферментация | контролируемая алкогольная ферментация в чанах при 18-20 градусах Цельсия |
Терруар
| Почва | песок, глина, известняк, сланец, гравий, галька |
| Harvest Type | механический |
| Harvest Desc | Ночная и утренняя сборка для сохранения свежести и ароматов. |
Интересные факты
| Barton & Guestier - старейший винный дом Бордо, основанный в 1725 году Томасом Бартоном. |