Рейтинги
WS 90 · TP 94 · WE 87.9
Идентификация
| Производитель | Segura Viudas |
| Объем | 0.75 |
| Классификация | Вино игристое высшего класса от Segura Viudas |
| Цвет | Белый |
Дегустация
| Color Desc | Светло-золотистый цвет с мелкими пузырьками |
| Аромат | Ароматы бриоши, лимонной вербены, рассола, эстрагона, жимолости, яблока, мягких дрожжей, печенья, меда, лепестков цветов, поджаренной бриоши, миндаля и свежей яблочной кожицы |
| Вкус | Мощная глубина вкуса с дымной минералностью, свежими нотами яблочной кожицы, хлебным тестом, лимоном, лаймовым шифоном, ванилью, перчеными и сухими вкусами, полной и мясистой текстурой, хрустящим и чистым финишем |
| Послевкусие | Хрустящий и чистый финиш с устойчивыми пузырьками и парадом цветочных и легких, воздушных вкусов с легким дымком |
| Гастрономия | жареная курица, телячьи фрикадельки, морепродукты, легкие закуски, сыр |
| Подача | 7 |
Профиль
Сахар (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Тело (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Умами / Пряность (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Кислотность (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Аромат (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Интересные факты
| Ручная риддлинг и ручное дисгоржирование; сделано из первого отжима 'цветочного' сусла; смесь из девяти различных вин; традиционный метод с длительной выдержкой на осадке |
Логистика
| Пробка | натуральная пробка |