Chateau Chante Alouette Saint Emilion Grand Cru

Francija, Bordo, Saint-Emilion, Saint-Emilion Grand Cru
Bottle
Identity
Ražotājs Famille d’Arfeuille
Tilpums 0.75
Klasifikācija Grand Cru
Šķirnes 70% Merlot, 30% Cabernet Franc
Krāsa sarkans
Saldums sauss
Tasting
Color Desc Sarkana krāsa
Aromāts Smalks aromātu profils ar nogatavojušiem sarkaniem augļiem, vieglām koka piezīmēm un samtainu tekstūru
Garša Eleganta, gluda tekstūra ar līdzsvarotām tanīniem un izsmalcinātu struktūru
Pēcgarša Garš un noturīgs noslēgums ar smalkām koka un augļu niansēm
Gastronomija Labi sader ar sarkano gaļu, jēru, medījumu, izsmalcinātiem gastronomiskiem ēdieniem un nobriedušām sieriem
Potenciāls Var baudīt pēc dažiem nobriešanas gadiem
Profils
Skābumс (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Miesa (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Aromāts (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Savelkošs (1-5)
VIDĒJS
Minerality (1-5)
VIDĒJS
Enology
Alkohols (%) 13.5
Izturēšana Nobriedis 12 līdz 14 mēnešus daļēji atjaunotās jaunās mucās un vecākās mucās
Fermentācija Vinifikācija nerūsējošā tērauda un betona tvertnēs
Terroir
Augsne Smilšainas augsnes uz māla vēnām
Harvest Type Mehāniskā un manuālā atkarībā no laukiem
Interesting facts
Mājas pārvalda Famille d’Arfeuille kopš 1995. gada, ražojot apmēram 45,000 pudeles gadā