Identity
| Ražotājs | Codorniu |
| Tilpums | 0.2 |
| Klasifikācija | DO |
| Šķirnes | Chardonnay, Macabeo, Parellada, Xarel.lo |
| Krāsa | Balts |
| Saldums | Brut |
Tasting
| Color Desc | Spilgti dzeltens ar zaļiem akcentiem |
| Aromāts | Citrusu notis un tropisko augļu aromāti, brīnišķīgi papildināti ar grauzdējumu un brioche, ar mandeļu un grilētu ananāsu pieskārieniem. |
| Garša | Lielāka garšas koncentrācija ar dzīvīgām burbuļiem, kas virza grauzdētu ābolu, sviesta cepumu un nenogatavojušos sarkano plūmi, parādot atsvaidzinošu skābumu un līdzsvaru. |
| Pēcgarša | Tīrs, burbuļojošs un atsvaidzinošs noslēgums ar noturīgām citrusaugļu un nedaudz ananāsu notīm. |
| Gastronomija | Aperitīvs, Āzijas ēdieni, uzkodas, zivs, suši un zivs karpačo |
Profils
Skābumс (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Miesa (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Aromāts (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Savelkošs (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Minerality (1-5)
ZEMS
Enology
| Alkohols (%) | 11.5 |
| Izturēšana | Tradicionālā metode |
| Fermentācija | Nerūsējošā tērauda fermentācija, kam seko otrā fermentācija pudelē |
Interesting facts
| Codorniu tiek uzskatīts par vecāko ģimenes uzņēmumu Spānijā, ar saknēm, kas datētas ar 1551. gadu. |
Logistics
| Barcode | 8410013009761 |