Identity
| Ražotājs | Kloster Eberbach |
| Tilpums | 0.75 |
| Šķirnes | Riesling |
| Krāsa | balts |
| Saldums | sauss |
Tasting
| Color Desc | siena dzeltena, caurspīdīga, nedaudz dzeltena augļaina |
| Aromāts | Aromāts no nogatavojušiem augļiem un nogatavojušām vīnogām, riekstu un brioche notis no sēnīšu nobriedināšanas |
| Garša | Nav ļoti augļains, minimālas zaļas notis, nedaudz rūgts noslēgums, dzeltena augļaina un nedaudz zāļaina |
| Pēcgarša | Delikāts rūgts noslēgums, dzeltena augļaina un nedaudz zāļaina, parasti nepamanāma |
| Gastronomija | Piemērots kā aperitīvs un viegliem ēdieniem |
Profils
Skābumс (1-5)
VIDĒJS
Miesa (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Aromāts (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Savelkošs (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Minerality (1-5)
ZEMS
Enology
| Alkohols (%) | 10.5 |
| Izturēšana | Nobriedis uz noguls (sēnītes), kas veicina riekstu un brioche aromātus |
| Fermentācija | Tradicionālā pudelē fermentācija |