Идентификация
| Производитель | Kloster Eberbach |
| Объем | 0.75 |
| Сорта | Riesling |
| Цвет | белый |
| Сахар | сухой |
Дегустация
| Color Desc | соломенно-желтый, прозрачный, слегка желто-фруктовый |
| Аромат | Аромат спелых фруктов и спелого винограда, ореховые и бриошевые ноты от выдержки на дрожжах |
| Вкус | Не очень фруктовый, минимальные зеленые ноты, слегка горьковатое послевкусие, желто-фруктовое и несколько травянистое |
| Послевкусие | Нежное горьковатое послевкусие, желто-фруктовое и несколько травянистое, в целом ненавязчивое |
| Гастрономия | Подходит в качестве аперитива и к легким блюдам |
Профиль
Кислотность (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Тело (1-5)
НИЖЕ СРЕДНЕГО
Аромат (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Терпкость (1-5)
НИЖЕ СРЕДНЕГО
Minerality (1-5)
НИЗКИЙ УРОВЕНЬ
Энология
| Алкоголь (%) | 10.5 |
| Выдержка | Выдержка на осадке (дрожжи), придающая ореховые и бриошевые ароматы |
| Ферментация | Традиционная бутылочная ферментация |