Identity
| Ražotājs | Codorniu |
| Tilpums | 0.75 |
| Klasifikācija | Cava DO |
| Šķirnes | Monastrell, Grenache, Trepat |
| Krāsa | Rozā |
Tasting
| Color Desc | Vidēji augstas intensitātes rozā toņi ar smalkām burbuļiem |
| Aromāts | Svaiga un augļaina aromāts ar sarkano augļu, ievārījumu, kasis, konditorejas izstrādājumu un rauga notīm |
| Garša | Labi līdzsvarota un svaiga garša ar smalkām un noturīgām burbuļiem, eleganta un viegla |
| Pēcgarša | Atspirdzinoša beigu garša, labi līdzsvarota starp skābumu un saldumu |
| Gastronomija | Ideāli kā aperitīvs vai ar tapas, zilo zivju, rīsu ēdieniem, ceptām zivīm |
Profils
Skābumс (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Miesa (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Aromāts (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Savelkošs (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Minerality (1-5)
ZEMS
Enology
| Izturēšana | Nobriedzināts saskarē ar raugiem vismaz 9 mēnešus |
| Fermentācija | Fermentēts 15-17 °C temperatūrā |
Interesting facts
| Codorniu ir vēsturisks ģimenes vīna darītava ar vairāk nekā 450 gadu vēsturi; tās pagrabi Sant Sadurní d’Anoia ir Nacionāls Vēsturisks Mākslas Piemineklis un nozīmīgs Katalāņu modernisma darbs |