Reitingi
90
Identity
| Ražotājs | MESA |
| Tilpums | 0.75 |
| Klasifikācija | DOC |
| Šķirnes | 100% Vermentino |
| Krāsa | balts |
| Saldums | sauss |
Tasting
| Color Desc | No papīra baltas līdz gaiši salmu dzeltenai ar zaļganiem atspīdumiem, spilgts |
| Aromāts | Delikāta un patīkama raksturīga aromāts ar ziedu un citrusaugļu notīm |
| Garša | Sausas, sāļas, svaigas, nedaudz skābas ar vieglu rūgtu pēcgaršu, līdzsvarota un svaiga garša |
| Pēcgarša | Laba noturība ar minerālu un svaigu finišu |
| Gastronomija | Ideāli ar jūras velšu uzkodām, tvaicētu zivi, grilētu zivi, baltām gaļām, gliemežiem, jauktām ceptām zivīm un kā aperitīvs |
| Glāze | Garš un plats glāze, lai uzlabotu aromātus |
Profils
Skābumс (1-5)
VIDĒJS
Miesa (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Aromāts (1-5)
VIDĒJS
Savelkošs (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Minerality (1-5)
ZEMS
Enology
| Alkohols (%) | 13.5 |
| Izturēšana | Īsa novecošana nerūsējošā tērauda tvertnēs, pēc tam vismaz 2 mēnešu nogatavošanās pudelē |
| Fermentācija | Fermentācija notiek temperatūrā no 12°C līdz 14°C |
Terroir
| Harvest Type | roku |
| Harvest Desc | Raža notiek no augusta beigām līdz septembra sākumam |
Interesting facts
| Ražots Cantina MESA Sulcis, Sardīnijā, šis vīns izsaka Vidusjūras raksturu ar svaigu un aromātisku profilu. |