Рейтинги
90
Идентификация
| Производитель | MESA |
| Объем | 0.75 |
| Классификация | DOC |
| Сорта | 100% Vermentino |
| Цвет | белый |
| Сахар | сухой |
Дегустация
| Color Desc | От белоснежного до бледно-соломенного с зеленоватыми отражениями, яркий |
| Аромат | Нежный и приятный характерный аромат с цветочными и цитрусовыми нотами |
| Вкус | Сухой, пикантный, свежий, слегка кислый с легким горьковатым послевкусием, сбалансированный и свежий вкус |
| Послевкусие | Хорошая стойкость с минеральным и свежим финишем |
| Гастрономия | Идеально подходит к морепродуктам, пареной рыбе, жареной рыбе, белому мясу, моллюскам, смешанной жареной рыбе и в качестве аперитива |
| Бокал | Высокий и широкий бокал для улучшения ароматов |
Профиль
Кислотность (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Тело (1-5)
НИЖЕ СРЕДНЕГО
Аромат (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Терпкость (1-5)
НИЖЕ СРЕДНЕГО
Minerality (1-5)
НИЗКИЙ УРОВЕНЬ
Энология
| Алкоголь (%) | 13.5 |
| Выдержка | Краткое старение в нержавеющей стали, за которым следует созревание в бутылке не менее 2 месяцев |
| Ферментация | Ферментация проводится при температуре от 12°C до 14°C |
Терруар
| Harvest Type | ручной |
| Harvest Desc | Уборка урожая происходит с конца августа до начала сентября |
Интересные факты
| Произведено Cantina MESA в Сулькисе, Сардиния, это вино выражает средиземноморский характер с свежим и ароматным профилем. |