Identity
| Ražotājs | Marto Wines |
| Tilpums | 0.75 |
| Klasifikācija | dabīgais vīns |
| Šķirnes | Scheurebe, Kerner, Riesling, Müller Thurgau, Huxelrebe, Würzer |
| Krāsa | oranžs |
| Saldums | Sauss |
Tasting
| Color Desc | oranža krāsa |
| Aromāts | tropu augļi, ananāss, liči, savvaļas medus, skābs citrus, kumelīte, cidonija, ābols, apelsīnu zieds, kardamons, ziedu, dzirkstošs citrus, savvaļas ziedi |
| Garša | mega- sulīgs mutē, dzirkstoša skābuma, ziedu raksturs, viegls, augļains, minerāls, svaigs, enerģisks, rotaļīgs, viegli dzerams, līdzsvarots, dzīvīgs, dzīvīgs |
| Pēcgarša | svaigs un dzīvīgs noslēgums ar minerālu pieskaņu, ilgi paliekošas tropu un ziedu notis, līdzsvarota skābuma, tīra un kraukšķīga pēcgarša, smaidu izraisošas burbuļi |
| Gastronomija | uzkodas, vieglas salāti, jūras veltes, Taizemes nūdeles, grilēta cūkgaļa, sieri |
| Potenciāls | 2-3 gadi |
Profils
Skābumс (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Miesa (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Aromāts (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Savelkošs (1-5)
VIDĒJS
Minerality (1-5)
VIDĒJS
Enology
| Bioloģisks | Jā |
| Biodinamisks | Jā |
| Dabisks | Jā |
| Alkohols (%) | 11.0 |
| Izturēšana | Nobriedis uz nogulsnēm lielās ozolkoka mucās, neattīrīts un nefiltrēts, bez pievienotiem sulfītiem. |
| Fermentācija | Viss ķekars macerācija septiņas dienas ar dabīgām rauga, bez pievienotiem sulfītiem. |
Terroir
| Augsne | loess un kaļķakmens |
| Harvest Type | manuāls |
| Harvest Desc | Visi darbi vīnogu dārzā tiek veikti ar rokām. |
Interesting facts
| Marto Wines ir vadošais dabīgā vīna ražotājs Vācijā, ko dibinājis Martin Wörner (Marto) un viņa partneris Alanna Lagamba. Vīna darītava ir pazīstama ar minimālu iejaukšanos, bioloģiskām un biodinamiskām praksēm, kā arī svaigu pieeju tradicionālajai Rheinhessen vīna ražošanai. |
Logistics
| Korķis | dabīgā korķa |