Kā eņģeļa skūpsts pavasarī

Vācija, Rheinhessen
Bottle
Identity
Ražotājs Marto Wines
Tilpums 0.75
Šķirnes Kerner
Krāsa oranžs
Saldums Sauss
Tasting
Color Desc oranžs
Aromāts Spilgti mandarīnu toņi, macerēts aprikots, eikalipts, timiāns un vaniļas pieskārieni
Garša Liels ķermenis ar maigu tanīna sajūtu
Pēcgarša Maiga tanīna sajūta beigās
Gastronomija grilēta vista, cepti dārzeņi, zāļu garšvielām pārklāts zivs, mīkstie sieri, vieglas makaronu ēdienus
Potenciāls 3-5 gadi
Profils
Skābumс (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Miesa (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Aromāts (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Savelkošs (1-5)
VIDĒJS
Minerality (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Enology
Dabisks
Alkohols (%) 10.0
Izturēšana Atdalīts no kātiem un macerēts mēnesi ar maigu spiešanu
Fermentācija Noņemti kāti un macerēti mēnesi ar maigu nospiešanu; tieši spiestas; fermentētas un novecotas vecās mucās
Terroir
Augsne akmeņains kaļķakmens augsne
Vīnogulāju vecums 60 gadus vecas vīnogas (viena parcela)
Harvest Type manuāla
Harvest Desc Rokas novākšana no vienas 60 gadus vecas vīnogu parcelas uz kaļķakmens augsnēm
Interesting facts
Marto Wines tiek uzskatīts par vienu no ietekmīgākajiem ražotājiem Vācijas dabīgā vīna kustībā, iedvesmojot jaunu vīndaru vilni. Vīns tiek radīts ar Martin Wörner, kurš mācījās no labākajiem ražotājiem, piemēram, Matassa un Gut Oggau, un ieviesa jaunu pieeju savai ģimenes vīna darītavai Rheinhessen.