Identity
| Ražotājs | Jean Pernet |
| Gads | Non-vintage (NV) |
| Tilpums | 0.375 |
| Klasifikācija | Grand Cru |
| Šķirnes | 100% Chardonnay |
| Krāsa | Balts |
| Saldums | Brut |
Tasting
| Color Desc | Gaiša, gandrīz bezkrāsaina balti zaļa krāsa ar zelta un zaļiem akcentiem |
| Aromāts | Aromāti no pūpola, citrusaugļu notīm, sulīgiem augiem, sausām baltām ogām, grauzdētas autolīzes, asu zaļu ābolu, vieglas nogatavojušās krējuma, baltās persiku, jasmīna, liepas, medus, baltā maizes, eksotiskajiem augļiem |
| Garša | Smalks, svaigs, dzīvīgs, labi apvieno bagātību un smalkumu ar baltu akmens augļu, ābola, citrona, grauzdēta lazdu rieksta garšām; līdzsvarots, svaigs, elegants ar labu garumu un mutē ūdeņojošu griezumu |
| Pēcgarša | Ļoti gara un tīra pēdējā garša ar izcilu noturību un mutē ūdeņojošu griezumu; daži uzskata, ka pēdējā garša ir īsa un nedaudz garlaicīga, bet kopumā eleganta un noturīga |
| Gastronomija | uzkodas, zivs, balta gaļa, jūras veltes, sarkano ogu deserti |
| Pasniegšana | 8 |
| Potenciāls | Gatavs dzeršanai tagad; var nogatavoties vairākus gadus, pateicoties Grand Cru kvalitātei |
Profils
Skābumс (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Miesa (1-5)
VIDĒJS
Aromāts (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Savelkošs (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Minerality (1-5)
VIDĒJS
Enology
| 12.0 |
Terroir
| Grand Cru terroir no Le Mesnil-sur-Oger Côte des Blancs |
Interesting facts
| Ražots no Grand Cru vīna dārziem Le Mesnil-sur-Oger, Côte des Blancs, ekskluzīvi no Chardonnay vīnogām, pārstāvot prestižo Blanc de Blancs šampanieša stilu. |
Logistics
| Korķis | dabīgā korķa |