Identity
| Ražotājs | Bodega Bruno Ruiz |
| Tilpums | 0.75 |
| Šķirnes | 100% Tempranillo |
| Krāsa | sarkans |
Tasting
| Color Desc | sarkans |
| Aromāts | augļains ar sarkano ogu aromātiem, ziedu piezīmēm, garšvielām un aromātiskām zālēm |
| Garša | dzīvīgs, taču samtains uz garšas, līdzsvarota intensitāte un vidēja noturība, smalki un nobrieduši tanīni |
| Pēcgarša | patīkama beigas ar vidēju noturību un līdzsvarotu skābumu |
| Gastronomija | labi sader ar sarkanām gaļām, grilētiem ēdieniem un tradicionālo spāņu virtuvi |
Profils
Skābumс (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Miesa (1-5)
VIDĒJS
Aromāts (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Savelkošs (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Minerality (1-5)
VIDĒJS
Enology
| Bioloģisks | Jā |
| Dabisks | Jā |
| Alkohols (%) | 14.1 |
| Izturēšana | dabis fermentācija un macerācija uz ādas apmēram 100 dienas nerūsējošā tērauda traukos, spiešana un novecošana tajos pašos traukos |
| Fermentācija | dabis fermentācija |
Terroir
| Augsne | smilšainas-kalcinātas augsnes |
| Vīnogulāju vecums | 25 gadi |
| Harvest Type | manuāls |
| Harvest Desc | visi posmi tiek veikti manuāli |
Interesting facts
| Ražots Bodega Bruno Ruiz Castilla-La-Manchā, Spānijā, no 25 gadus vecām vīnogām smilšainos-kalcinātos augsnēs, izmantojot organiskās un dabiskās vīna ražošanas metodes. |