Reitingi
Robert Parker 90-92+/100 (2019. gada raža)
Identity
| Ražotājs | Antoine Moueix |
| Tilpums | 0.75 |
| Klasifikācija | Cru Bourgeois |
| Šķirnes | Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot |
| Krāsa | sarkans |
| Saldums | sauss |
Tasting
| Color Desc | Dziļi rubīna krāsa |
| Aromāts | Augļains ar avenes un melnā jāņogas notīm, ziedu pieskārieniem, minerālu apakštoniem un klasisku Médoc garšvielu raksturu. |
| Garša | Spēcīgi, bet labi integrēti tanīni, pilnvērtīga, košļājama garša ar smalku, elegantu un izsmalcinātu mutē sajūtu; līdzsvarota skābuma un strukturēta bagātība. |
| Pēcgarša | Garš, izteiksmīgs noslēgums ar strukturētām tanīniem un gludu, izsmalcinātu pēcgaršu. |
| Gastronomija | Labi sader ar sarkanu gaļu, medījumu, ceptiem ēdieniem un nobriedušiem sieriem. |
| Potenciāls | Laba novecošanas potenciāls, parasti 1 līdz 3 gadi vai ilgāk atkarībā no ražas. |
Profils
Skābumс (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Miesa (1-5)
AUGSTS
Aromāts (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Savelkošs (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Minerality (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Enology
| Alkohols (%) | 13.0 |
| Izturēšana | Nobrieda no 60 līdz 100% mucās ar 1/3 jaunām mucām, 1/3 vienas vīna mucām un 1/3 divu vīna mucām; 0-40% nobriedis neapstrādātās betona tvertnēs; mucu apdedzināšanas līmeņi ir zemi, lai izvairītos no apdedzinātām vai grilētām aromām, uzsverot terroir izpausmi. |
| Fermentācija | Vīnkopība neapstrādātās betona tvertnēs un koka mucās (cuves en bois, tronc conique, béton et inox). Tradicionālā vīnkopība. |
Terroir
| Augsne | Māla-kaļķa augsne, argilo-calcaire |
| Vīnogulāju vecums | Aptuveni 30 gadi (saskaņā ar 1999. gada avotu) |
Interesting facts
| Šī īpašuma vēsture aizsākas 17. gadsimta vidū, pirmā raža tika reģistrēta 1720. gadā. Nosaukums 'Patache' nāk no Médoc zirgu vilktām diligencēm, ko sauc par 'pataches'. Šī īpašuma statuss tika paaugstināts līdz Cru Bourgeois Supérieur 2003. gadā, un to pašlaik īpašnieks ir Antoine Moueix. |