Identity
| Ražotājs | Peter Mertes KG |
| Tilpums | 0.75 |
| Šķirnes | 100% Zinfandel |
| Krāsa | sarkans |
| Saldums | sauss |
Tasting
| Color Desc | tumši rubīns |
| Aromāts | melleņu, dzērveņu, plūmju, miziņas, garšvielu, meža augļu, vijolīšu, delikāts augļu buķete, smalks citrusaugļu pieskāriens |
| Garša | mīksts, apaļš, samtainas, harmonisks, pieklājīgi tanīni, svaiga skābuma, zīda tanīni, labi līdzsvarots, gluds, pilnvērtīgs, izteiksmīgs, garš noslēgums, pikants noslēgums |
| Pēcgarša | garš, pikants, viegls pikants noslēgums, apmierinošs, samtainas beigas |
| Gastronomija | jēra gaļa, liellopa gaļa, putnu gaļa, grilēta gaļa, bagātīgas makaronu ēdienus, nobriedušas sierus, gaļas ēdienus |
Profils
Skābumс (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Miesa (1-5)
AUGSTS
Aromāts (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Savelkošs (1-5)
VIDĒJS
Minerality (1-5)
VIDĒJS
Enology
| Alkohols (%) | 13.5 |
| Fermentācija | fermentācija tvertnēs saskarē ar miziņu, apstājusies pie vēlamā atlikušā cukura līmeņa |
Terroir
| Harvest Type | roku darbs |
| Harvest Desc | Vīnogas tiek novāktas pēc maksimālās gatavības sasniegšanas, šķirotas un spiestas pirms fermentācijas. |
Logistics
| Svars (kg) | 1160 |