Pounamu Sauvignon Blanc

Jaunzēlande, Marlborough, Waihopai ieleja
Bottle
Reitingi
90 Robert Parker punkti · 88.2 CellarTracker vidējais · labas atsauksmes no dažādiem kritiķiem
Apbalvojumi
Zelta uzvarētājs New World Wine Awards (2024) Sauvignon Blanc kategorijā
Identity
Ražotājs Pounamu
Tilpums 0.75
Šķirnes 100% Sauvignon Blanc
Krāsa Balts
Saldums Sauss
Tasting
Color Desc Skaidrs gaiši salmu dzeltenas krāsas
Aromāts Aromāti no pasiflorām, ērkšķogām, laima miziņas, svaigiem garšaugiem, rozā greipfrūtiem, medus melone, tropiskajiem augļiem, mango, zaļā papaja, citrusaugļiem, svaigiem zālēm, ziedu notīm, kaltētiem bazilika, buksus
Garša Viegls, kraukšķīgs, dzīvīgs un aromātisks ar dzīvotspējīgām citrusaugļu, tropisko augļu, zaļā ābola, laima citrusaugļu, akmens augļu, minerālu kodolu, ko līdzsvaro spilgta skābuma un tīra pabeiguma
Pēcgarša Sula pēcgarša ar maigiem svaigiem skābeņiem, tīrs minerālu pabeigums, atsvaidzinošs un labi sabalansēts
Gastronomija Labi sader ar jūras veltēm, suši, vasaras salātiem, kazas sieru, fetu, aperitīvu, salātiem, jūras veltēm, maigi pikantiem ēdieniem, piemēram, taizemiešu karijiem
Profils
Skābumс (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Miesa (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Aromāts (1-5)
AUGSTS
Savelkošs (1-5)
VIDĒJS
Minerality (1-5)
ZEMS
Enology
12.5
Terroir
Akmeņaina, brīvi drenējoša alluviala augsne uz terasēm
Interesting facts
Nosaukts pēc retā zaļā akmens, ko vērtē Maori; ražots ģimenes uzņēmumā Pounamu vīna darītavā Waihopai ielejā; vīndaris Eveline Fraser iepriekš no Cloudy Bay; vīna dārzi uz terasēm ar akmeņainām augsnēm; 100% ilgtspējīga lauksaimniecība
Logistics
Korķis Screwcap