Piccini Solco Toscana Appassimento

Itālija, Toskāna, Toscana IGT
Bottle
Reitingi
Luca Maroni 99 punkti; Wine Searcher vidējā vērtējuma rezultāts 89-90/100
Identity
Ražotājs Piccini
Tilpums 0.75
Klasifikācija IGT
Šķirnes 50% Sangiovese, 40% Cabernet Sauvignon, 10% Syrah
Krāsa sarkans
Saldums sauss
Tasting
Color Desc Intensīvi sarkans ar purpura nokrāsām
Aromāts Nepārprotamas sarkano augļu aromāti, tostarp melnā ķirsis, nogatavojušās ogas, plūme, šokolāde, saldas garšvielas, zemes toņi un nedaudz vaniļas
Garša Pilnvērtīgs, gluds un elastīgs ar bagātīgām tumšo augļu garšām, izsmalcināta elegance, sarežģīta un eleganta tanīnu struktūra
Pēcgarša Gluda, ilga pēcpusdiena ar smalkiem garšvielu un zemes toņu pieskārieniem
Gastronomija Labi sader ar ceptu gaļu, sātīgiem makaronu ēdieniem ar bagātīgām tomātu mērēm, grilētu steiku un jēru
Profils
Skābumс (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Miesa (1-5)
AUGSTS
Aromāts (1-5)
AUGSTS
Savelkošs (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Minerality (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Enology
Alkohols (%) 13.5
Izturēšana Gaismas žāvēšanas tehnika (gaismas žāvēšana vīnogām, lai samazinātu ūdens saturu)
Interesting facts
Ražo Piccini ģimene kopš 1882. gada, viena no izcilākajām Toskānas zīmoliem; izmanto gaismas žāvēšanas tehniku, lai žāvētu vīnogas un koncentrētu garšas; ģimenes uzņēmums, kas darbojas ar organiskās lauksaimniecības praksēm