Identity
| Ražotājs | Planeta |
| Gads | 2023 |
| Tilpums | 0.75 |
| Šķirnes | 50% Grecanico, 30% Chardonnay, 10% Viognier, 10% Fiano |
| Krāsa | Balts |
| Saldums | Sauss |
Tasting
| Color Desc | gaiši dzeltena ar zaļganiem atspīdumiem |
| Aromāts | pavasara aromāti no svaigām tenisa bumbām, mitra šīfera, citrona, apelsīna miziņas, sāls, Vidusjūras garšvielas, baltie ziedi, greipfrūts, ananāss, citrusi, baltās persiki, aprikozes, tropiskie augļi, kumelīte |
| Garša | svaiga skābuma, smalka tekstūra, līdzsvarota skābuma, garšas un apjoma, atsvaidzinoša skābuma, Vidusjūras sāļuma, patīkami garšīgs noslēgums ar svaigiem augļiem un vieglām minerālu piezīmēm |
| Pēcgarša | patīkami garšīgs noslēgums ar svaigiem augļiem un vieglu minerālu piezīmi |
| Gastronomija | cepti kalmāri, spageti ar vongolēm, uzkodas, salāti, makaroni ar vieglām vai jūras velšu mērēm |
| Pasniegšana | 10 |
| Potenciāls | 3 gadi |
Profils
Skābumс (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Miesa (1-5)
VIDĒJS
Aromāts (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Savelkošs (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Minerality (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Enology
| Bioloģisks | Jā |
| Alkohols (%) | 12.5 |
| Izturēšana | Fermentācija nerūsējošā tērauda tvertnēs pie 15°C pēc statiskas nosēšanās; paliek tēraudā līdz pudelēšanai |
| Fermentācija | Fermentācija pie 15°C nerūsējošā tērauda tvertnēs 10-12 dienas pēc statiskas nosēšanās pie 46-48°F (8-9°C) 36 stundas |
Terroir
| Augstums (m) | 75 līdz 415 metri virs jūras līmeņa |
| Augsne | dažādas augsnes, kas sastāv no oļiem, kaļķakmens, krīta vai māla |
Interesting facts
| La Segreta nosaukums cēlies no mežiem, kas ieskauj Ulmo vīna dārzu; iedvesmots no Sicīlijas dabas un floras |