Barolo DOCG Bussia (Bel Colle) 2019

Itālija, Monforte d’Alba, Pjemonta (Langhe), Bussia cru, Barolo DOCG – Bussia cru (Monforte d’Alba)
Bottle
Reitingi
Vidēji ~90 / 100 (Wine-Searcher/3K Wine) – atspoguļo augstas kvalitātes Barolo
Identity
Ražotājs Bel Colle – Bosio Family Estates srl.
Gads 2019
Tilpums 0.75 L
Klasifikācija Sarkanais vīns – 100 % Nebbiolo
Krāsa Rubīnsarkans ar granāta atspīdumiem
Saldums Sauss
Tasting
Color Desc Intensīvs granāta/sarkans ar apelsīnu atspīdumiem
Aromāts Intensīvs granāta sarkans buķete, plašs un elegants; delikāti garšvots ar ziedu, mazu sarkano augļu (ķiršu, avenes), sarkano ogu aromātu un nedaudz apelsīnu mizas garšvielu
Garša Pilnvērtīgs, zīdains, labi līdzsvarota skābuma; stingra, bet pulēta tanīnu struktūra
Pēcgarša Garš, harmonisks noslēgums ar zīdainiem, izsmalcinātiem tanīniem un ilgstošām ziedu-garšvielu notīm
Gastronomija Sarkano gaļu sautējumi, cepts medījums, sēņu bagātas pastas, spēcīgi sieri
Pasniegšana 16‑18 °C (60‑64 °F)
Potenciāls Labākais pēc 8–12 gadiem; 36 mēnešu ozolkoka novecošana nodrošina strukturētu vīnu, kas attīstīsies vēl desmitgadēm
Profils
Skābumс (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Miesa (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Aromāts (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Savelkošs (1-5)
VIDĒJS
Minerality (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Enology
Alkohols (%) 14.5
Skābums (g/l) Nav atklāts pieejamajos avotos
Izturēšana Barolo DOCG Bussia (Bel Colle), 2019. gada raža, 0.75 L, 14.5 % ABV
Fermentācija Fermentācija temperatūras kontrolētās nerūsējošā tērauda tvertnēs; izvēlētas vietējās rauga kultūras; pēcfermentācijas macerācija 22-25 dienas; pārnešana; malolaktiskā fermentācija kontrolētā temperatūrā
Terroir
Augstums (m) ≈ 300-350 m virs jūras līmeņa
Augsne Māla, kalcīta (kaļķakmens-māla) augsnes
Vīnogulāju vecums Vīnogulāji ir nobrieduši; precīzs vidējais vecums nav norādīts
Harvest Type Manuāla
Harvest Desc Rokas novākšana; vīnogulāji ir veci (vidējais vecums nav norādīts, bet cru ir vēsturisks).
Interesting facts
Bussia ir slavenākais cru Monforte d’Alba; Bel Colle šo platību pievienoja savām īpašumam tikai nesen un to audzē augstkalnu, dienvidu-dienvidrietumu vērstajā vietā
Logistics
Barcode Not provided in the sources
Svars (kg) Not provided
Korķis Nav specifikēts (standarta dabīgā korķa, kas raksturīgs Barolo)