Identity
| Ražotājs | Weingut Heinrich |
| Tilpums | 0.75 |
| Klasifikācija | DAC |
| Šķirnes | 100% Chardonnay |
| Krāsa | balts |
| Saldums | sauss |
Tasting
| Color Desc | spilgti skaidrs citrona dzeltenais ar sudraba malu |
| Aromāts | mitrs krīts, mitrs oļi, smalkas citrusaugļu notis, citrona balzams, gurķu garšaugs, dzeltena akmens augļi, zemes angelika |
| Garša | stingrs, ciets kodums, izteikta skābuma, krēmīga tekstūra, smalki stingri tanīni, sulīgs, pikants, rūgts |
| Pēcgarša | garš, koncentrēts, delikāts sāļš noslēgums, minerāls, precīzs |
| Potenciāls | liels novecošanas potenciāls, sarežģīts un ar ilgu pagraba potenciālu |
Profils
Skābumс (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Miesa (1-5)
VIDĒJS
Aromāts (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Savelkošs (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Minerality (1-5)
ZEMS
Enology
| Bioloģisks | Jā |
| Biodinamisks | Jā |
| Dabisks | Jā |
| Alkohols (%) | 13.0 |
| Skābums (g/l) | 6.00 |
| Cukurs (g/l) | 1.00 |
| Izturēšana | 17 mēneši uz nogulsnēm lielās koka mucās, spontāna fermentācija bez kultivētām rauga sēklām, spontāna malolaktiskā fermentācija |
| Fermentācija | spontāna fermentācija bez kultivētām rauga sēklām |
Terroir
| Augsne | kaļķakmens un šīsta augsnes Leithagebirge |
| Harvest Type | manuāls |
| Harvest Desc | rokas novākšana agrā septembrī |
Interesting facts
| Gernot un Heike Heinrich ir atzīti par biodinamiskās vīndarības pārstāvjiem kopš 2006. gada, ražojot dabīgus vīnus ar minimālu iejaukšanos, izceļot unikālo Leithagebirge terroir. |
Logistics
| Korķis | dabīgā korķis |