Identity
| Ražotājs | Domaine Laffitte, Château Laffitte-Teston, Jean-Marc Laffitte |
| Tilpums | 0.75 |
| Klasifikācija | IGP |
| Šķirnes | 50% Sauvignon Blanc, 50% Gros Manseng |
| Krāsa | Balts |
| Saldums | Pussaus |
Tasting
| Color Desc | Gaiši citrona dzeltena krāsa. |
| Aromāts | Aromāti no eksotiskiem augļiem, piemēram, aizraujošais auglis, ananāss, liči, ar svaigiem citrusaugļiem un augļainām notīm. |
| Garša | Svaiga un līdzsvarota garša ar apjomu, augļaina un nedaudz moelleux (pussausā) rakstura, ar nogatavojušā greipfrūta, mango, medus un svaiga noslēguma notīm. |
| Pēcgarša | Nedaudz skābens noslēgums ar svaigu un augļainu pēcgaršu. |
| Gastronomija | lasis, baltās gaļas ar mērci, kazas siers, aperitīvs, deserti |
| Pasniegšana | 8-10 |
| Potenciāls | 2-3 gadi |
Profils
Skābumс (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Miesa (1-5)
VIDĒJS
Aromāts (1-5)
AUGSTS
Savelkošs (1-5)
ZEMS
Minerality (1-5)
ZEMS
Enology
| Alkohols (%) | 12.0 |
| Cukurs (g/l) | Neliels atlikušais cukurs, pussausais stils. |
| Izturēšana | Vinificēts nerūsējošā tērauda tvertnēs zemā temperatūrā, nogatavināts uz smalkām nogulsnēm. |
| Fermentācija | Fermentācija nerūsējošā tērauda tvertnēs zemā temperatūrā, lai saglabātu svaigumu un aromātisko profilu. |
Terroir
| Augsne | Tipisks Bas-Armagnac terroir ar 'sables fauves' virsmu un 'terrebouc' apakšzemi. |
| Harvest Type | Naktī novākšana, lai saglabātu augļu svaigumu. |
| Harvest Desc | Naktī novāktas vīnogas, lai saglabātu augļu svaigumu. |
Interesting facts
| Ražots Domaine Laffitte (Château Laffitte-Teston) Dienvidrietumu Francijā, ģimenes īpašumā esošā saimniecībā ar ilgu tradīciju, vinificēts ar rūpību, lai saglabātu svaigumu un aromātisko izteiksmi. |