Identity
| Ražotājs | EPC Champagne |
| Tilpums | 0.75 |
| Klasifikācija | Champagne |
| Šķirnes | 50% Meunier, 33% Chardonnay, 17% Pinot Noir |
| Krāsa | balts |
| Saldums | brut |
Tasting
| Color Desc | Balts ar smalkām burbuļiem |
| Aromāts | Aromāti no nogatavojušiem dzelteniem augļiem, vieglas joda un žāvētu augļu piezīmes, svaigums un augļainība |
| Garša | Svaigs un apaļš uz garšas, tīrs un tūlītējs prieks, līdzsvarots ar harmonisku vīnogu šķirņu nobriešanu |
| Pēcgarša | Pakāpeniska beigu garša, kas nonāk rīklē ar intensīvu svaigumu, līdzsvarota un eleganta |
| Gastronomija | Ideāli kā aperitīvs, lieliski sader ar siltu rozmarīna focaccia vai trifeļu sviesta popkornu |
| Potenciāls | Vislabāk lietot 3 līdz 5 gadu laikā pēc iegādes, saglabā kvalitāti, ja tiek labi uzglabāts |
Profils
Skābumс (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Miesa (1-5)
VIDĒJS
Aromāts (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Savelkošs (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Minerality (1-5)
ZEMS
Enology
| Alkohols (%) | 12.5 |
| Izturēšana | Nobīšana ietver rezerves vīnus, kas sajaukti ar 2020. gada ražu; informācija par kuģu veidiem un ozola raksturojumu nav norādīta |
Terroir
| Augsnes, kas apvieno kaļķakmeni, dolomītu un mālu |
Interesting facts
| EPC Champagne dibināja 2019. gadā Édouard Roy, Jérôme Queige un Camille Jullien Gilardi; koncentrējas uz caurredzamību, izsekojamību un ilgtspējīgu vīndarību; sadarbojas ar vietējiem vīndariem; izmanto vieglas pudeles, lai samazinātu oglekļa pēdas nospiedumu |
Logistics
| Svars (kg) | One of the lightest bottles on the market to reduce carbon footprint |