Идентификация
| Производитель | EPC Champagne |
| Объем | 0.75 |
| Классификация | Champagne |
| Сорта | 50% Мюнье, 33% Шардоне, 17% Пино Нуар |
| Цвет | белый |
| Сахар | брют |
Дегустация
| Color Desc | Белый с мелкими пузырьками |
| Аромат | Ароматы спелых желтых фруктов, легкие нотки йода и сухофруктов, свежесть и фруктовость |
| Вкус | Свежий и округлый на вкус, чистое и мгновенное удовольствие, сбалансированное с гармоничной зрелостью сортов винограда |
| Послевкусие | Постепенное послевкусие, ощущающееся в горле с интенсивной свежестью, сбалансированное и элегантное |
| Гастрономия | Идеально в качестве аперитива, прекрасно сочетается с теплой фокаччей с розмарином или попкорном с трюфельным маслом |
| Потенциал | Лучше всего употреблять в течение 3-5 лет после покупки, сохраняет качества при хорошем хранении |
Профиль
Кислотность (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Тело (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Аромат (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Терпкость (1-5)
НИЖЕ СРЕДНЕГО
Minerality (1-5)
НИЗКИЙ УРОВЕНЬ
Энология
| Алкоголь (%) | 12.5 |
| Выдержка | Выдержка включает резервные вина, смешанные с винтажем 2020 года; детали о типах сосудов и характеристиках дуба не указаны |
Терруар
| Почвы, сочетающие известняк, известняк и глину |
Интересные факты
| EPC Champagne основана в 2019 году Эдуаром Руа, Жеромом Кеже и Камилем Жульеном Жиларди; ориентируется на прозрачность, прослеживаемость и устойчивое виноделие; сотрудничает с местными виноградарями; использует легкие бутылки для снижения углеродного следа |
Логистика
| Вес (кг) | One of the lightest bottles on the market to reduce carbon footprint |