Identity
| Ražotājs | Barton & Guestier |
| Tilpums | 0.75 |
| Klasifikācija | AOC |
| Šķirnes | 12% Cabernet Franc |
| Krāsa | rozā |
| Saldums | sauss |
Tasting
| Color Desc | gaiši rozā |
| Aromāts | Svaigs un delikāts aromāts ar sarkano augļu notīm, īpaši izceļot izteiktas aveņu notis. |
| Garša | Labi līdzsvarots uz mēles, ļoti smalks un svaigs, parādot harmonisku augļainības un kraukšķīgas skābuma sajaukumu. |
| Pēcgarša | Garšīgs, tīrs un atsvaidzinošs pēcgarša, kas patīkami paliek ar delikātām sarkano ogu niansēm. |
| Gastronomija | Aperitīvs, augļu un šokolādes deserti, viegli vasaras ēdieni un svinīgi uzkodas. |
Profils
Skābumс (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Miesa (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Aromāts (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Savelkošs (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Minerality (1-5)
ZEMS
Enology
| Alkohols (%) | 12.0 |
| Izturēšana | Priekšfermentācijas macerācija - alkohola fermentācija, kas notiek zemas temperatūras apstākļos (18°C), ieskaitot 30% jaunās mucās un 70% tvertnēs - 3 mēnešu novecošana jaunās mucās ar batonnage. |
| Fermentācija | alkohola fermentācija, kas notiek zemas temperatūras apstākļos (18°C), ieskaitot 30% jaunās mucās un 70% tvertnēs |
Terroir
| māls-kaļķakmens, grants, smiltis |
Interesting facts
| Barton & Guestier ir gandrīz 3 gadsimtus vecs zīmols, kas šodien tiek uzskatīts par vecāko vīna darītavu Bordo, Francijā, ko 1725. gadā dibināja īrs Tomass Bartons. |