Reitingi
Augstākie vīna kritiķi ir novērtējuši kvalitāti; 85 punkti no daudziem kritiķiem saistītiem vīniem.
Identity
| Ražotājs | Famille Perrin |
| Gads | 2019 |
| Tilpums | 0.375 |
| Klasifikācija | Vin de France |
| Šķirnes | 25% Bourboulenc, 25% Grenache Blanc, 25% Vermentino, 25% Ugni Blanc |
| Krāsa | Balts |
| Saldums | Sauss |
Tasting
| Color Desc | Spilgti gaiši dzeltena līdz gaiši zelta dzeltena ar spilgtu skaidrību un smalku mirdzumu. |
| Aromāts | Svaiga un aicinoša aromāts ar nogatavojušos bumbieri, baltām ziediem, kumelīšu zāļu notīm, nedaudz mandeļu un konditorejas izstrādājumu. |
| Garša | Augļains, kraukšķīgs un maigs ar lielisku ķermeni; gluds un labi līdzsvarots ar nedaudz citrusaugļu svaiguma un vieglu zīda tekstūru. |
| Pēcgarša | Kraukšķīga, pikanta beigu garša ar nedaudz sāļuma papildu dziļumam. |
| Gastronomija | aperitīvs, jūras veltes, grilēta zivs, salāti, vieglas putnu gaļas ēdieni |
| Pasniegšana | 8–10°C |
| Potenciāls | Vislabāk lietot 1-2 gadu laikā pēc izlaišanas; nav paredzēts ilgstošai novecošanai. |
Profils
Skābumс (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Miesa (1-5)
VIDĒJS
Aromāts (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Savelkošs (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Minerality (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Enology
| Alkohols (%) | 12.5 |
| Izturēšana | Fermentēts un audzēts temperatūras kontrolētās nerūsējošā tērauda tvertnēs. |
| Fermentācija | Fermentācija temperatūras kontrolētās nerūsējošā tērauda tvertnēs pēc pneimatiskās spiešanas. |
Terroir
| Augstums (m) | Augstāku augstumu vīnogu dārzi Luberon reģionā papildu svaigumam. |
| Augsne | Vīnogu dārzi saulainajā un mierīgajā Dienvidu Ronas reģionā, Luberon apgabalā. |
| Harvest Type | roku darbs |
| Harvest Desc | Ražas datums noteikts, analizējot un nogaršojot ogas; vīnogas novāktas optimālā gatavībā. |
Interesting facts
| La Vieille Ferme ir populāra jau vairāk nekā 40 gadus, ko ražo slavenā Famille Perrin, Château Beaucastel īpašnieki, kas pazīstami ar konsekventu kvalitāti un vērtību. |