Identity
| Ražotājs | EPC Champagne |
| Tilpums | 0.75 |
| Klasifikācija | Champagne |
| Krāsa | balta |
Tasting
| Color Desc | Ļoti svaigs šampanietis ar citrusaugļu notīm un baltajiem augļiem, piemēram, āboliem |
| Aromāts | Ļoti svaigas āboli, kas tikko nokrituši no koka, delikāti eksotiski augļi, citrusaugļi, baltie augļi, piemēram, āboli |
| Garša | Svaigs, dinamisks, gardēdisks, ar smalkumu un augļainību, piedāvājot dzīvīgu un precīzu tekstūru |
| Pēcgarša | Fokuss beigas ar svaigumu, augļainību un dinamisku raksturu |
| Gastronomija | Ideāla saderība ar teļa gaļu onglet riekstu garozā, sēņu un Comté risoto, un ceptu vistu |
Profils
Saldums (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Miesa (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Kompleksitāte (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Skābumс (1-5)
VIDĒJS
Aromāts (1-5)
ZEMS
Interesting facts
| EPC Champagne tika dibināta 2019. gadā, un to izveidoja Édouard Roy, Jérôme Queige un Camille Jullien Gilardi, koncentrējoties uz caurspīdīgumu, terroira izteiksmi un ilgtspējību. Blanc de Blancs Brut ir sadarbība ar grupu vīndaru no Bethon, no Coteaux du Sézannais terroira. |