Identity
| Ražotājs | Lammidia |
| Tilpums | 0.75 |
| Šķirnes | Pecorino, Trebbiano |
| Krāsa | oranžs |
| Saldums | sauss |
Tasting
| Color Desc | Oranža (dzintara) krāsa |
| Aromāts | Aromāti no baltajiem ziediem, citrusaugļiem un minerāliem ar delikātām mandeļu un aprikožu notīm. |
| Garša | Delikāta un maiga garša ar līdzsvarotu skābumu, smalku minerālismu un maigu tekstūru. |
| Pēcgarša | Garš, nedaudz minerāls noslēgums ar ilgu žāvētu augļu un nedaudz sāļuma notīm. |
| Gastronomija | Labi sader ar jūras veltēm, baltu gaļu, viegliem salātiem un mīkstiem sieriem. |
| Potenciāls | Laba nobriešanas potenciāls, pateicoties līdzsvarotai skābumam un struktūrai. |
| Glāze | Izmantojiet baltā vīna glāzi, lai uzlabotu aromātus un svaigumu. |
Profils
Skābumс (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Miesa (1-5)
VIDĒJS
Aromāts (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Savelkošs (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Minerality (1-5)
ZEMS
Enology
| Dabisks | Jā |
| Alkohols (%) | 11.0 |
| Izturēšana | Nobriedināts terakotas amforās (māla traukos), ļaujot maigu mikro-oksidāciju un mijiedarbību ar mālu. |
| Fermentācija | Spontāna fermentācija bez kultivētu raugu pievienošanas, bez filtrācijas. |
Terroir
| Harvest Type | rokas |
| Harvest Desc | Novākts ar roku, vīnogas fermentētas bez pievienotiem kultivētiem raugiem un bez filtrācijas, uzsverot dabiskās īpašības. |
Interesting facts
| Ražots Lammidia Abruzzo, Itālijā, uzsverot dabīgu vīna ražošanu ar minimālu iejaukšanos un nobriešanu tradicionālajās terakotas amforās. |