Apbalvojumi
Zelta medaļa Asia Wine Trophy 2024
Identity
| Ražotājs | Baglio Diar |
| Tilpums | 0.75 |
| Klasifikācija | IGP |
| Šķirnes | Zibibbo |
| Krāsa | balts |
| Saldums | sauss |
Tasting
| Color Desc | Gaiši dzeltens |
| Aromāts | Intensīvas aromāti no apelsīnu ziediem, greipfrūtiem, eikalipta, konfekšu augļiem, pompelmo, salvijas un smalkām notīm no ličī un banāniem. |
| Garša | Pilnvērtīgs ar spilgtu skābumu, atsvaidzinošu minerāliju un ilgstošām notīm no ličī, banāniem, orégano un salvijas. |
| Pēcgarša | Garš, noturīgs noslēgums ar nelielu sāļumu un svaigu skābumu. |
| Gastronomija | Garšvielām pagatavoti balti gaļas ēdieni, zivju zupas, krabju zupas un pikanti ēdieni. |
Profils
Skābumс (1-5)
AUGSTS
Miesa (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Aromāts (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Savelkošs (1-5)
VIDĒJS
Minerality (1-5)
ZEMS
Enology
| Bioloģisks | Jā |
| Alkohols (%) | 13.5 |
| Izturēšana | 3 mēneši nerūsējošā tērauda tvertnēs, pēc tam vismaz 1 mēnesis pudelē |
Interesting facts
| Baglio Diar ir praktizējusi bioloģisko vīndarību 20 gadus; vīna iepakojums svin Sicīlijas sievietes no Pirandello un Verga romāniem. |