Identity
| Ražotājs | Maison Herout |
| Tilpums | 0.75 |
| Klasifikācija | AOP |
| Krāsa | dzeltena zelta līdz dzeltena oranža |
Tasting
| Color Desc | dzeltena zelta līdz dzeltena oranža ar smalku efervescenci |
| Aromāts | smalkas aromāti ar lielu svaiguma rūgtumu, skābās notis |
| Garša | uzstājīga tanīna struktūra, līdzsvarota skābuma ar skaistu svaigumu un rūgtumu |
| Pēcgarša | garš, atsvaidzinošs noslēgums, delikāts un noturīgs rūgtums |
| Gastronomija | ideāli ar pankūkām, uzkodu, gaļas izstrādājumiem, krēmveida sieriem |
Interesting facts
| Maison Hérout ir bijusi pionieris izcilas bioloģiskās sidra ražošanā kopš 1946. gada, ar 100% bioloģisku dārzu kopš 1970. gadiem. Micro-Cuvée Nr. 2 tiek disgorgēts balstoties uz Extra-Brut, izmantojot tradicionālo skaidrošanas metodi pudelē. |