Идентификация
| Производитель | Maison Herout |
| Объем | 0.75 |
| Классификация | AOP |
| Цвет | желтое золото до желто-оранжевого |
Дегустация
| Color Desc | желтое золото до желто-оранжевого с тонкой игристостью |
| Аромат | тонкие ароматы с большой свежестью и горечью, кислые ноты |
| Вкус | уверенная танинная структура, сбалансированная кислотность с прекрасной свежестью и горечью |
| Послевкусие | долгий, освежающий финиш, деликатная и стойкая горечь |
| Гастрономия | идеально с блинами, закусками, колбасами, кремовыми сырами |
Интересные факты
| Maison Hérout является пионером в производстве органического сидра высшего качества с 1946 года, с 100% органическим садом с 1970-х годов. Micro-Cuvée No. 2 дегоржируется на основе Extra-Brut, с использованием традиционного метода фильтрации в бутылке. |