Reitingi
JS 91 · WS 91 · JR 17
Identity
| Ražotājs | Olivier Leflaive |
| Gads | 2023 |
| Tilpums | 0.75 |
| Šķirnes | 100% Chardonnay |
| Krāsa | Balts |
| Saldums | Sauss |
Tasting
| Color Desc | Gaiši dzeltens ar zelta atspīdumiem |
| Aromāts | Aromāti no svaigiem citrusaugļiem, baltajiem ziediem un maigiem sviesta toņiem ar grauzdēta ozola un minerālu piezīmēm. |
| Garša | Bagāts un pilnvērtīgs ar krēmīgu tekstūru, sabalansētu skābumu un nogatavojušos akmens augļu, sviesta un minerālu noslēgumu. |
| Pēcgarša | Garš un elegants noslēgums ar noturīgu minerālismu un nedaudz garšvielu. |
| Gastronomija | Zivis, Putnu gaļa, Krēmveida mērces, Vēžveidīgie, Aitu siers |
| Pasniegšana | 12°C |
| Potenciāls | 5-10 gadi |
Profils
Skābumс (1-5)
VIDĒJS
Miesa (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Aromāts (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Savelkošs (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Minerality (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Enology
| Alkohols (%) | 13.5 |
| Skābums (g/l) | N/A |
| Cukurs (g/l) | N/A |
| pH līmenis | N/A |
| Izturēšana | 18 mēneši ozolkoka mucās, 25% jauna ozolkoka, tostarp 6 mēneši nerūsējošā tērauda tvertnē |
| Fermentācija | Alkohola un malolaktiskā fermentācija ozolkoka mucās |
Terroir
| Augstums (m) | N/A |
| Augsne | Kaļķainas māls |
| Vīnogulāju vecums | N/A |
| Harvest Type | manuāla |
| Harvest Desc | 100% manuāla raža |
Interesting facts
| Abbaye de Morgeot ir viens no prestižākajiem terroiriem Chassagne-Montrachet, kas pazīstams ar savu spēku, dziļumu un minerālu raksturu. |
Logistics
| Barcode | 4262961 |
| Svars (kg) | N/A |
| Korķis | N/A |