Rare Rosé Millésime 2014

Francija, Champagne, Montagne de Reims, Champagne AOC
Bottle
Reitingi
WA 94 · IWC 96 · Wine Searcher 94
Apbalvojumi
Vintage Rosé Champagne Trophy
Identity
Ražotājs Rare Champagne
Tilpums 0.75
Klasifikācija Prestige Cuvée
Krāsa Rozā
Tasting
Color Desc Varš rozā zelta
Aromāts Savvaļas zemeņu, melnā ķirša, melleņu, asins apelsīna, aprikožu, rožu ziedlapiņu, kardamona, muska, kandizēta apelsīna, tumšā šokolāde, vijolīte, roze, guava un grauzdēta brioche.
Garša Enerģisks un saspringts ar fantastisku krīta tekstūru, atveras ar augļu, medus šūnu, zemeņu kūkas un krēma pātissiere notīm, ietverts ar izteiktu skābumu un dzīvīgu, smalki detalizētu putojumu.
Pēcgarša Spēcīgs, griezošs, vīna spriedze ar šokolādes, rozā piparu un kirsch notīm, kas zied uz garšas, noslēgts ar brīnišķīgi garu, pozitīvu rūgtumu.
Gastronomija Asi mērces jūras veltes, krēmīgi risoti ar nobriedušām sieriem, trifeļu un parmesāna risoto.
Profils
Saldums (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Miesa (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Kompleksitāte (1-5)
AUGSTS
Skābumс (1-5)
VIDĒJS
Aromāts (1-5)
ZEMS
Interesting facts
Rare Champagne sākotnēji tika radīts kā Piper-Heidsieck prestižais cuvée, lai pieminētu pirmā cuvée pasniegšanu karalienei Marijai Antuanetei 1785. gadā. Tas kļuva par neatkarīgu māju 2018. gadā.
Logistics
Korķis Dabiskais korķis