Reitingi
Ierobežoti kritiķu vērtējumi pieejami; vīns novērtēts ap 4.1 Vivino
Identity
| Ražotājs | Pierre Brocard |
| Tilpums | 0.75 |
| Klasifikācija | Brut Nature |
| Šķirnes | 50% Pinot Noir, 50% Chardonnay |
| Krāsa | Balts |
| Saldums | Brut Nature |
Tasting
| Color Desc | Gaiši zeltaini dzeltena ar smalku putu |
| Aromāts | Delikāti ziedu aromāti, nogatavojušies āboli, ananāss, diskrēts medus, brioche notis |
| Garša | Vīnogu un ievērojams ar lielisku svaigumu, viegla brioche apmale, bez smaguma |
| Pēcgarša | Garš, svaigs un tīrs noslēgums ar smalku sarežģītību |
| Gastronomija | Ostri, jūras veltes, grilēta zivs, vieglas putnu gaļas, mīkstie sieri |
| Potenciāls | 5-7 gadi |
| Glāze | Augstas kvalitātes degustācijas glāzes, piemēram, Sydonios, Lehmann vai Zalto |
Profils
Skābumс (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Miesa (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Aromāts (1-5)
VIDĒJS
Savelkošs (1-5)
VIDĒJS
Minerality (1-5)
ZEMS
Enology
| Bioloģisks | Jā |
| Biodinamisks | Jā |
| Alkohols (%) | 12.5 |
| Izturēšana | Maturācija 300 litru mucās, pudeles novecošana vismaz 3 gadus |
| Fermentācija | Pašdabiska fermentācija ar vietējām rauga kultūrām tradicionālajā metodē |
Terroir
| Augsne | Vīna dārzi netālu no Celles sur Ource, Côte des Bar, jaukta lauksaimniecība, meži, vīna dārzi, ielejas |
| Harvest Type | manuāla |
| Harvest Desc | Vīnogas novāktas manuāli netālu no Celles sur Ource Côte des Bar |
Interesting facts
| Pierre Brocard ir piektās paaudzes vīndaris. Ģimenes vēsture vīna ražošanā sākās ar Georges Brocard 1932. gadā, pēc tam sekoja Emile, Henri, Pierre (Thibaud tēvs), un tagad Thibaud Brocard vada īpašumu. |
Logistics
| Korķis | Kork |